Aconteceu no Espaço Médico Odontológico na estrada Velha de Maricá 6230, loja 106 em Rio do Ouro - Niterói, um encontro com a nutricionista BRUNA SANTOS que ministrou uma palestra sobre os "Mitos e Verdades Sobre Nutrição".
Bruna Pinheiro (24), é nutricionista. Nascida em São Gonçalo, é moradora de Maricá há 18 anos. Formada em Nutrição pela Anhanguera, atualmente atua na área de nutrição clínica, em consultório situado no shopping Icaraí. no bairro de mesmo nome em Niterói e no Espaço Médico Odontológico situado no Rio do Ouro. Uma menina cheia de sonhos e de vida, traz para o nutricionismo uma nova visão, sem amarras, escravidão ou engessamentos, sem dietas perversas, que nos fazem abandonar o tratamento antes do meio do caminho. Ama praia, fotos, estudar e estar com a família e amigos. Seu sonho é mudar a vida das pessoas através de uma alimentação saudável.
Abaixo, um resumo feito por Bruna, do tema desenvolvido ontem, que contou também com um belo coffee break.
MITOS E VERDADES SOBRE NUTRIÇÃO
Dieta boa não é a base de açúcar, álcool e farinha branca. Mas com equilíbrio sua alimentação pode incluir isso, sim!
Dieta boa não precisa restringir grupo de macronutrientes, nem glúten, nem lactose, se você não tem intolerância. Dieta boa não é aquela que você segue durante a semana com sacrifício e no FDS chuta o balde e te enche de arrependimento. Dieta boa é aquela que você nem percebe que está de dieta, é aquela que você consegue ter adesão.
Dieta boa pra mim, pode não ser pra você e vise versa, por isso a dieta tem que ser individualizada, de acordo com as necessidades e gosto de cada um. Nutrição também tem a ver com cultura, prazer e felicidade cultura, prazer e felicidade. O ato de comer algo pode muitas vezes nos despertar lembranças afetivas, que quando deixamos de consumir de modo radical, essas lembranças, de certa forma também se vão. Por exemplo, a cultura de comer um pedaço de bolo a tarde com café, não precisa se perder simplesmente porque você deseja emagrecer. Não percam o prazer em se alimentar e se puderem façam substituições sim. Nenhum alimento isoladamente irá te engordar ou emagrecer, existe uma coisa chamada balanço energético positivo e negativo, que ambos sim farão com que você engorde ou emagreça. Procurem um profissional capacitado para te ajudar a se reeducar de verdade, sem que você perca um dos prazeres da vida: Se alimentar!!
